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Torreznos de Soria

Precio: 4,80€
Código SKU: Ref-0003
Peso: 400 g

Torreznos de Soria

Presentamos los famosos torreznos de Soria envasados al vacio.

Se presenta la panceta en finas tiras de aproximadamente un centímetro.


  • Una vez que las ascuas de la barbacoa están preparadas se ponen boca abajo con la corteza del torrezno mirando hacia el fuego de la barbacoa.
  • Se dejan unos minutos, dependiendo de la intensidad de la ascuas, hasta que la corteza empieza a aumentar de tamaño.
  • Posteriormente se tumban los "torreznos del Alma" por ambas caras hasta que presentan un aspecto dorado.

Productos

Torreznos del alma cortados listos para asar (pochados)
6,00€
Pancetas de soria adobadas
15,00€